Calma's Südfrüchte
Hinter den KulissenNovember 2025

Nächtliche Anlieferung im Zeitraffer – November 2025

Wenn der LKW aus Sizilien spätabends in Burkheim eintrifft, beginnt bei uns das große Spektakel. Ein Einblick in unsere Anlieferung im Zeitraffer.

Jede Anlieferung unserer Südfrüchte aus Sizilien ist ein kleines Abenteuer. Das Video zeigt im Zeitraffer, wie eine typische Lieferung bei uns in Burkheim abläuft – und warum dabei immer ein bisschen Nervenkitzel mit dabei ist.

Die Anlieferungen kommen meist nach 22 Uhr bei uns an. Das liegt daran, dass der LKW den ganzen Weg aus Sizilien hinter sich hat und der Zeitplan auf der langen Strecke nicht immer aufgeht. Einmal kam der Fahrer erst um 23:15 Uhr an – und hatte dann bereits Nachtfahrverbot. Er musste die Nacht in seinem LKW unten am Schopf verbringen, bevor er am nächsten Morgen weiterfahren konnte.

Unsere Abholstelle an den Schopfanlagen in Burkheim ist nicht gerade leicht zu finden. Der Schotterweg und die engen Passagen machen es für die großen LKWs zur echten Herausforderung. Irgendwie bekommen wir es aber jedes Mal hin – mit viel Einweisen, Geduld und manchmal auch etwas Improvisation.

Sobald die Ware da ist, wird alles direkt kontrolliert und sortiert. In der Regel gehen wir schon am nächsten Tag in den Verkauf, damit die Früchte so frisch wie möglich bei Ihnen ankommen. Von Sizilien auf den Tisch – ohne Umwege, ohne Zwischenlager.

Jede Anlieferung ist ein Spektakel für sich. Aber genau das macht es aus. Wir wissen bei jeder Kiste, woher sie kommt und wie sie zu uns gelangt ist. Das ist der Calma-Unterschied.

Dieses Video ist auch auf unserem Instagram-Kanal zu sehen.

Auf Instagram ansehen